Étude de cas – Les Beigneurs

Contexte

Les Beigneurs est un bistrot-brunch-pâtisserie limougeaud avec deux adresses, mettant l’accent sur la qualité artisanale et une ambiance conviviale. À leur lancement, ils avaient un compte Instagram vierge et une visibilité locale à développer. Leur défi : forger une présence digitale cohérente et esthétique, à la hauteur de leur savoir-faire.

Enjeux

• Partir de 0 abonné(s) sur Instagram

• Capter l’attention visuelle autour de leur univers culinaire

• Structurer une ligne éditoriale adaptée : photos de produits, ambiances, coulisses, moments chaleureux

Solution déployée

1. Stratégie social media stratégique
– Définition de la ligne éditoriale : esthétisme, convivialité, proximité
– Calendrier éditorial mensuel : publication mix de contenus (reels, posts, stories)

2. Création de contenu haut de gamme
– Photos professionnelles : gros plans sur beignets, coulisses, boissons brunch
– Vidéos : reels stylés sur fabrication, ambiance bistrot, service client

3. Gestion et animation du compte
– Publication régulière, gestion des légendes, hashtags, horaires optimisés
– Community management : réponses, interactivité, prise de contact

Résultats

• +3 000 abonnés Instagram en 3 mois

• Taux d’engagement supérieur aux prévisions

• Demande de réservation +++, visibilité locale renforcée

• Prévisionnel dépassé, meilleure performance que prévue dès le premier trimestre

  
  

En résumé

Stratégie social media fine + contenu photo/vidéo premium = performance digitale et visibilité locale.
Les Beigneurs ont trouvé une identité digitale à la hauteur de leur brioche.